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一大早骑着我的小毛驴,迎着阴雨湿冷的天气,来到公司,坐在电脑旁。正想着安排好了的工作日程,被这场小雨给打乱了。外景是拍不了啦。或许是闲游木子店东义洲的好时候。
从公司出发驱车40分钟左右,就来到了木子店黄泥坳东义洲酒业,郑总和占阿姨(麻城木子店老米酒非物质文化遗产传承人占玉霞)热情依旧,看着我们来了,占阿姨喜笑颜开的一边问候一边给我们倒茶。
“东义洲”牌老米酒系列产品,集大别山相传四千年民间酿造工艺,取优质泉水,采山上金银花等多种绿色植物为酒曲料及优质糯米为原料,经传统技艺酿制而成,其色泽清澈、质地纯正、酒香浓郁、口感柔和、微酸微甜、灭菌保鲜。经检验含有乙醇、多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸(其中有8种为人体必需氨基酸和2种半必需氨基酸)6种金属元素(其中有3种为人体必需微量元素)和维生素B1等......因而深受人民群众欢迎。当地素有“老米酒,蔸子火,除了皇帝就数我”的说法。