郑永良教授回乡创业开发食用菌赢商机

黄冈师范学院生物与农业资源学院教授郑永良是食用菌研究方面的专家。2019年6月，他回到家乡麻城，创办了金顶农业有限公司，种植大别山区道地性适生性的食用菌，让科研成果转化为实实在在的经济效益。

刚过完年，郑永良教授就迫不及待地来到公司，查看大棚里平菇的生长情况。

郑永良教授主要从事微生物研究，是黄冈食用菌协会的会长，同时也是湖北省食用菌协会的理事。他和他的博士团队看中了大别山区丰富的农林废弃物资源，决心在农业的天地里“大展拳脚”。

郑永良：“大别山区我们前期在野外分离出很多野生的栗蘑，这个是宝贵的种植资源。如果把大别山板栗的废弃物，我们就地转化，来种植栗蘑，这个应该是非常有前景，也是非常大的一个产业。所以在这块，我们这个团队一直在开展攻关。”

2019年6月，郑永良教授创办的金顶农业有限公司落户麻城市木子店镇，开启了回乡创业的历程。经过1年半的发展，公司已经建有10个食用菌基地，种植栗蘑、赤松茸、大别山木耳、羊肚菌，面积达到600亩。科技+农业，基地+农户，公司贯彻绿色循环发展理念，生态又环保，经济效益高。

郑永良：“主要一个是进行种植选育，把我们本地优良的品种筛选出来。另外一个是进行绿色有机栽培，带动当地农民进行大面积示范推广，使这个产业能够惠及千家万户。”

郑永良教授回乡以来，加快了该镇产业发展的步伐。2021年，金顶公司将通过循环农业产业园区的示范辐射和产业帮扶作用，带动全镇地标优品产业、康养产业和休闲观光农业，实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接。

郑永良：“打造成大别山区从种植创新，到菌棒的生产，最后到产品的精深加工、回收打造成全产业链的一个企业。在麻城创业，商机无限，潜力无限。”（陈楠、罗晓光）