市市场监督管理局专项整治冷链食品安全

连日来，市市场监督管理局在全市范围内开展冷链食品安全整治专项行动。整治重点主体为全市各类食品冻库、农贸市场、食品生产企业、大中型商超、餐饮单位；整治重点品种为海鲜、冷冻肉类及制品；整治重点内容包括加强索证索票，建立购销台账，做好冷链食品贮存管理和疫情防控工作。（鲁海光）