麻城市软萩粑行业标准制定研讨会举行

　　麻城信息港讯  4月11日下午，由麻城市党外知识分子联谊会（简称知联会）、市商务局举办，市电商协会承办的麻城市软萩粑行业标准制定研讨会举行。市政协副主席、市政务服务中心与大数据管理局局长、知联会常务副会长丁谷良出席研讨会。
　　洁白的米粉，鲜嫩的软萩草，在主妇们灵巧的手中飞快旋转，不一会，清香四溢的软萩粑就呈现在评委们面前。
　　“选手们的粑做得软糯Q弹，非常棒！”“好卖首先要好吃，好吃还要好记，建议加大挖掘软萩粑文化，助推产品声名远播。”“相关部门应及时给予技术指导和支持，助力软萩粑行标早日制定出台。”当一盘盘新鲜出炉的软萩粑在评委面前一一展示时，大家仔细品尝，用心体味，认真点评。
　　市中医院副院长、知联会副会长周子娄结合中国药典查阅的相关资料，对软萩（药名鼠曲草）做了专业解释，从养生的角度给予技术建议。市市场监督管理局副局长罗敬春从行业的角度，对软萩粑进行了分析和评价，建议电商协会等软萩粑行业标准制定组织者要积极对接相关部门，按照行业标准制定流程，及时做好相关认定等工作，助推麻城软萩粑产业做大做强。
　　据悉，市知联会组织制定麻城市软萩粑行业标准，并将其列为2019年度工作计划，旨在尽快制定麻城软萩粑行业标准，加快集体商标注册，完善相关手续，让大别山特色小吃软萩粑走进更多人的记忆，加快我市特色农产品的标准化建立，促进一二三产业融合发展。（江红）

　　
　　
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