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麻城信息港讯(通讯员夏宣波)中秋节、国庆节前夕,为加强节日期间食品市场监管,保证肉食品质量安全,按照《麻城市开展生猪屠宰监管“扫雷行动”的实施方案》,麻城市畜牧兽医局执法人员采取白天排查摸底、夜间突击行动的方式对生猪屠宰场、城郊结合部、交通要道周边等重点部位进行检查,加强对私屠滥宰、屠宰病死猪肉等违法行为的查处力度,确保广大群众在节日里吃上“放心肉”。
9月13日晚上十点,该局执法人员开始对城郊结合地、私屠滥宰窝点和肉食品加工集中开展“扫雷行动”专项检查,对重点部位实行突击检查。在检查中,发现七里桥一处私屠滥宰窝点,所屠宰生猪无检疫证明和免疫标志,执法人员立即对肉品进行现场查封扣押,收缴肉品150公斤、屠宰刀具一套、吊机一台,并对该屠宰点予以取缔。
节后该局还将按要求继续深入开展“扫雷行动”:一是严查重点风险区域,加大对违法行为多发地区风险隐患排查;二是盯紧重点监管目标,做好小型屠宰场点资格清理,严查检疫证明、检疫台账、肉食品质量,落实屠宰检疫和肉品品质检验制度;三是严厉打击违法行为,加大违法行为查处力度;四是加快集中屠宰统一配送供应体系建设步伐;五是力争在屠宰违法行为大案要案查处上取得重大突破。
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