市食药监局城区分局开展春节前食品安全隐患大排查大整治

麻城信息港讯  （通讯员刘辉）为切实保障春节期间的食品安全，市食药监局城区分局自1月9日起开展食品安全隐患大排查大整治行动。

整治行动以落实食品经营主体责任为着力点，一方面是对食品流通环节的安全隐患排查整治，重点加强对麻城广场、摩尔城、步行街、融辉第一城等人流量大的食品经营集中区的市场巡查和综合治理力度，加大对肉及肉类制品、酒类、饮料、米面食用油、瓜果蔬菜等重点品种经营的监督、监测力度。另一方面是对餐饮服务环节的安全隐患排查整治，以年夜饭供餐单位、农家乐、网络订餐单位、连锁餐饮等为重点场所，加大对食品原材料进购、索证索票、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备、食品留样、从业人员健康管理等重点环节的监督检查力度，及时发现和消除食品安全隐患，确保消费者能吃上安全放心的年夜饭。

截止目前，此次排查整治行动共出动执法人员162人次，检查经营单位192户，下达责令改正通知书103份，立案24起。