小公筷大健康 湖北麻城推进“公筷上桌健康你我”行动

        为进一步做好当前疫情防控工作，3月18日，湖北省麻城市委文明委在全市推进“公筷上桌健康你我”行动正式揭开序幕。据悉，麻城市这次公筷行动涵盖了全市范围内所有的餐桌，包括机关事业单位食堂、餐饮门店、红白事聚餐以及居民家庭用餐。

        推进公筷行动，关键在于改变传统饮食习惯。麻城市将“公筷行动”纳入全市新冠肺炎疫情防控总体部署安排，将按照一家一封倡议书、一店一幅宣传画、一桌张提示牌的“三个一机制”进行立体式宣传，开展网上讨论、主题征文、演讲比赛、文艺节目等形式，让大家都知道“公筷”能够消除交叉感染的隐患，减少疾病传播的概率，使家家户户都知晓“公筷行动”，市民人人都使用公筷公勺。

        在推进“公筷行动中，麻城市注重示范引导，打造一批”公筷上桌健康你我“示范酒店、示范餐饮经营者和示范食堂，指导餐饮经营者作岀”公筷行动“承诺，鼓励有条件的餐饮经营者根据自身企业文化定制公筷公勺，宣传引导就餐者使用公筷公勺。

        为硬解农村流动宴席管理难题，麻城市实行村红白理事会劝导、流动宴席经营者引导、市场监管执法人员指导的“三导”机制，要求村、社区红白喜事集体聚餐要悬挂食品安全宣传海报、“公筷行动”倡议书、食品安全信息公示卡；在每张餐桌摆放公筷公勺、文明用餐提示卡。

        麻城市将组织全市中小学校上一堂“公筷行动”礼仪课，引小养成使用公筷公勺的良好习惯。通过倡导广大妇女推广使用公筷公勺，引领家庭其他成员养成使用公筷公勺的良好习惯。要求广大公职人员带头使用公筷公勺。

        小餐桌，大文明。麻城市文明办负责人说：“用公筷公勺既保护自己，也保护他人，更彰显社会责任。新冠肺炎疫情让我们痛定思痛，更警示我们要摒弃不良习俗。让我们共同努力，养成更健康的用餐习惯，做文眀健康的麻城人！”（麻城市委文明办万永庄阮静李文涛）