​爱粮节粮不妨多些“现场体验”

近日，四川省成都市温江区举办“爱粮节粮促家风，厉行节约树美德”首届水稻田间收割观摩体验活动。活动目的是让大家养成节约习惯，营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。（9月15日中国文明网）

近段时间以来，随着“制止餐饮浪费、厉行节约”倡议活动在各地持续深入开展，社会公众的爱粮节粮意识明显增强，以实际行动带头反对餐饮浪费、厉行节约的人越来越多。特别是在餐厅酒店等公共场合，一些人在餐前纷纷主动提出“少点几个菜”，在餐后主动提出“剩菜要打包”。然而，也有极少数人对“餐饮浪费”认识不够、感触不深，以至于在落实“光盘行动”、厉行节约的过程中搞形式、走过场。正因如此，一些地方不断创新推动反对餐饮浪费的方式方法，组织公众特别是少年儿童开展爱粮节粮现场体验活动，以增强厉行节约的意识，形成爱惜粮食的自觉。

“现场体验”，更能触动灵魂，增强爱粮节粮意识。“一粒粮食一滴汗，粮食来得不容易。”一粒粮食，从种子变成我们的盘中餐，要经过浸种、播种、除草、插秧、施肥、收割、晾晒、蒸煮等无数道的工序，同时还要历经天灾、虫灾等许多磨难。现实生活中，许多人尤其是一些青少年没有种过粮食，不知道一谷一粟来得有多么艰辛，所以对“节约粮食”没有深刻认识。如果有针对性地组织孩子们参加水稻收割等现场体验活动，就能够给孩子们带来强烈的体验感，使孩子们对劳动更加尊重，对粮食产生敬畏，从而进一步增强爱粮节粮意识。

“现场体验”，更能外化于形，形成爱粮节粮自觉。“民以食为天，粮安天下安。”现在许多年轻人没有下地种过粮食，更没有经历过“啃树皮、吃糠咽菜”的饥荒之年，对粮食的珍贵缺乏认知，对“粮食”的感情不深。而组织开展水稻田间收割观摩、与农村贫困家庭孩子结对帮扶等现场体验活动就不一样，其不仅能够形成强烈的条件反差，引发大家对餐饮浪费现象的深度思考，而且更能够将“浪费可耻、节约为荣”内化于心、外化于行，继而逐渐形成爱粮节粮、厉行节约的行动自觉。

爱粮节粮，根本在思想，关键看行动。只有不断创新“光盘行动”方式方法，多些类似稻田收割等现场体验活动，就一定能够将反对餐饮浪费行动进行到底，将爱粮节粮变成每个人的实际行动。（徐友才）